Lomito Ibérico de Bellota (0,450 aprox. Pieza entera)
€32,00
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Lomito Ibérico de Bellota (0,450 aprox. Pieza entera)
€32,00
El Lomo Ibérico de Bellota es una de las joyas más apreciadas de la gastronomía española. Procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados de forma natural con bellotas durante la montanera, este lomo destaca por su infiltración de grasa, su jugosidad y su sabor profundo e inconfundible.
Elaborado de manera tradicional y curado lentamente en secaderos naturales, desarrolla un aroma intenso y equilibrado, con matices ligeramente dulces y un toque especiado que lo convierten en una experiencia única en cada loncha.
*Peso aproximado de 0,4 kg
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