Chorizo Rojo Ibérico cebo (0,600gr aprox. Media pieza)

Chorizo Ibérico Rojo Cular

El chorizo ibérico rojo cular es un embutido de alta calidad elaborado con carne magra y grasa de cerdo ibérico seleccionadas, adobadas con pimentón y especias naturales que le aportan su característico color rojo intenso y su aroma profundo.

Se embute en tripa cular, más ancha que la tradicional, lo que permite una curación lenta y uniforme. Este proceso potencia su sabor, dando como resultado un chorizo de textura firme, jugosa y con un equilibrio perfecto entre carne, grasa y especias.

Su corte muestra una veta equilibrada y brillante, señal de una elaboración cuidada y de la calidad de la materia prima. El pimentón aporta notas ahumadas y un sabor intenso que convierte cada loncha en una auténtica experiencia gastronómica.

Ideal para tablas de embutidos, aperitivos o acompañado de buen pan, el chorizo ibérico cular es un producto que representa la tradición y el sabor auténtico de la charcutería ibérica.

*Peso aproximado de 0,6kg ( medias piezas )