{"product_id":"cana-de-lomo-iberico-de-cebo","title":"Caña de lomo Ibérico de cebo campo (0,600gr aprox. Media pieza)","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003eCaña de Lomo Ibérico de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"327\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"87\"\u003ecaña de lomo ibérico de cebo de campo\u003c\/strong\u003e es uno de los embutidos más apreciados de la gastronomía española, elaborado a partir de \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"215\"\u003elomo de cerdo ibérico seleccionado\u003c\/strong\u003e y adobado con una cuidada mezcla de \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"295\"\u003epimentón, sal, ajo y especias naturales\u003c\/strong\u003e que realzan su sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"329\" data-end=\"657\"\u003eTras el adobo, la pieza se \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"383\"\u003eembute en tripa natural\u003c\/strong\u003e y se somete a un proceso de \u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"444\"\u003ecuración lenta y tradicional\u003c\/strong\u003e, que permite desarrollar su aroma característico y una textura firme y jugosa. El resultado es un producto de \u003cstrong data-start=\"555\" data-end=\"613\"\u003ecolor rojo intenso con finas vetas de grasa infiltrada\u003c\/strong\u003e, que aportan jugosidad y un sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"840\"\u003eProcedente de \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"724\"\u003ecerdos ibéricos criados en libertad en el campo\u003c\/strong\u003e, alimentados con pastos naturales y cereales, este lomo destaca por su \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"839\"\u003eequilibrio entre sabor, aroma y calidad\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"842\" data-end=\"1068\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIdeal para \u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"930\"\u003edegustar en finas lonchas, en tablas de ibéricos o acompañado de buen pan\u003c\/strong\u003e, la caña de lomo ibérico de cebo de campo es un producto que representa la \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1067\"\u003etradición, la excelencia y el auténtico sabor del ibérico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Peso aproximado de 0.6 kg (media pieza)\u003c\/p\u003e","brand":"Tradición Bayón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56905038856524,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/0600\/9676\/files\/ChatGPT_Image_8_mar_2026_18_16_13.png?v=1772990230","url":"https:\/\/tradicionbayon.com\/products\/cana-de-lomo-iberico-de-cebo","provider":"Tradición Bayón","version":"1.0","type":"link"}